徐燕舟笑着道:“我来烤。”
徐燕舟烤的好吃,顾妙点点头,“你烤。”
不过烤之前要先把猪蹄炖了。
排骨切一半炖汤,剩下的一半腌上慢慢吃。
鱼吃新鲜的好,顾妙决定做鱼头泡饼。
徐燕南问:“嫂子,鱼头泡饼好吃吗?”
徐燕南还小,吃鱼容易掐刺,将军府的🔚厨子都是取鱼肚子上的肉,捣成鱼绒掐丸子吃。
流放路上抓的鱼也是卢氏一点点喂给他的,徐燕南没吃过鱼头。
但徐燕🃛南对顾妙厨艺📾☹🄖盲目崇拜,鱼头泡饼肯定好吃🃃的不得了。
徐燕南这些天吃过菜汤泡饼,🅩肉汤泡饼,🗋是🎋🏥🜉真的香。
顾妙已经好多年没🙅🇿🞕🙅🇿🞕吃过了,末世没来之前学校旁💜边有家做鱼头泡饼的小店,人特别多。
排骨汤炖鱼头,鱼汤炖好之🆒🎿后再撒一大🔚碗切得比纸还薄的鱼片,小会儿就煮熟了。
烙的金黄的饼有一指厚,泡了鱼汤之后饼皮酥中带🃃软,里面软软的饼瓤浸了汤汁。
鱼片嫩的出奇,反正在顾妙记🅩忆里鱼头泡饼超好吃。
顾妙:“我第一次做,也不知道好不好吃,等做好就知道了。🗌”
就算做不出正宗鱼头泡饼,排骨汤炖鱼肯定也好吃,📆😧📆😧顾妙信心十足,拎着鱼去外面收拾。
徐幼薇趁机跟上,“嫂子我帮你。”
她再快也比不上徐燕舟快,徐燕舟跟在顾妙后面,把徐幼😰🅄🄄薇挡得严严实实,“我来收拾。”