眼睛变得锐利的刹那，赵悠乾在炮炉炸起一瞬，便已🍔经将笋心放入其中。
重点不在于他放入的笋心，而🚑💩🔢是他同时在放入♨笋心时候加入了一勺调料。
浓郁的♈🆙香气扩散开🍀🄼🂹去，融合了竹笋的清香和包容一🖮切的力量，竟然让前面出品的三道菜完被它的味道吞没。
好😄⚝似在空气当中出现了一个无形👣的黑洞一样。♨
赵悠乾的面前爆🍸裂的橙红色火焰，将他的面容照亮，就好像有一日直接映衬着他。
白色的烟气腾升而起，左手不🚑💩🔢断的颠锅，右手的炒勺不时的加入水和黑色的酱料，奇异的味道很快就已经将整个舞台🛴周围的人吸引住，却又让他们从食欲里恢复了清醒👐🈂的意识。
“怎么了，为什么我没有那么饿了？”
丸井善二戳了一下自🅚🖳己的眼镜，转🌇☧过头看向幸平创🖮真，希望可以得到确切的回答。
可幸平创真只是神色严肃的看着赵悠乾展露出极致的火候。🇦
“我也不知道。”
一入油锅便展露出不寻常模样的油焖笋，在高温下白皙的笋心很快就染上了一层黄📶🟗🝔褐色彩，浸润进一层唯有高温才会赋予的镬（huo）气！
酱料和水的加入🍸并没有减弱🁔🅣🈗这一股火候的味道，反倒是荡起了一层烟火，浓郁的味道被融入了专门被剔下的笋心当中。
酱色将白皙的笋心浸透，却因为高温只渗入了外🐩表一层，赵悠乾手腕不断的翻动既是要让味道融入竹笋当中，又要加快炒制的速度，蒸发水分出去。
一道道火仿佛将整个炒锅点燃一般，最接近火焰的锅底已经隐隐透露出🂤🐮了🃎🖩一点暗红色。
在这样的高温下，赵悠乾♇的手不断的翻动，炒勺也是不断的拨弄着锅里的食材，竟然没有让任何一点的焦糊味道出来。
耀州菜肴被人成为油与火的艺术，而直到🜏这个时候，在场的许多学子才明白真正高深的火候到底是何等的模样。
简直就像是魔法一样。
就算是见识过更强厨艺的♇几位评委也忍不住露出了一丝惊艳的神色，更重要的是那一盘最为普通的油焖笋爆发出的香气。