北施红南堂>玄幻奇幻>含羞草独麻婆豆腐传媒 > 三十零章 : 天门
    赵悠乾还在进行腌🋀🖎制和去骨的动作,鹌鹑,鸽子,甚至最后还有鲈鱼以及一味最关键的食材。

    整整十种食材一样不少,却也一样不多,倒是让李文波有些期待🈨,到底他要用怎样的手法和火候掌握来处理这难以完成的十全烤。

    要知道食戟🆄🍄里虽然没有🇰时间限制,却也不会真正让你浪费太久的时间烤制。

    否则真要烤个两三天的时间🝽🐤🁸,那做出十全烤也不是什么难事,问题就在于这道料理对火候的限制情况下,还有着时间的限制。

    一天的时间!

    最多给😠🂯厨师一天的时间🇰,否则就算是他能够烤完,里面的菜品也会因为腌制的时间被再次拉长而出现变味,食材和食材间的融合是完成不🕿🏖🚈了的。

    就看🃴🛽现在肖华进行的烧烤便可以知道,真🃥要让热量和温度渗透进内部可🉌🅺没有那么简单!

    因为提到了烤肉最终还是和火相关,荧幕上的画面🌉也就转移到了肖华那里,这个时候他们才看到了肖华被称为德州烤肉之王的火候功夫。

    那是绝对强到了巅峰级的烤肉火候掌控。

    就连李文波也微微咂舌,要知道他对烤肉也下过功夫,可是要和肖华比试烤肉的火候只怕也🋏😑🀪不是对手。

    看到这一点,华尔街金融食报的希尔文主编露出了🌉一抹笑容。

    “肖华主厨最让人惊艳的就是他🂊🍅🅩对火焰的把控,明明看上去香🂂料和食材其实都和对手差不多,然而每👢🊠次食戟的时候对手都要败给他,最关键的地方就是火候味道的落败!”

    “相信尝过肖华主厨料理的贝尔文先🁆🃢生应该深有体会”

    转过头去,希尔文追求另🕘一🝽🐤🁸名法国麟厨的认🕋🈄同。

    而这位来自法国的麟厨🇰贝尔文也🂊🍅🅩默🋫默的点了点头。

    “🆄是的,那种味道确实是十分📬的震撼,不过要做到🌉那一点肖华主厨也是在刀尖上跳舞”

    何谓刀尖上跳舞,荧幕前的观众看🋫着那肖华额头上不断冒出的汗珠就知道是什么了。

    看上去都吓人的🗐🚳🗛温度烧烤下🝽🐤🁸,📬肖华还要不断的转动着烧烤架,让整只全牛在猛烈的火焰下进行烧烤。