李😑师傅的手艺没话说,虽然宋莺🌇☨🁷时只是粗略一讲,第一次尝试,他就成功做出一锅色香味俱全的大盘鸡来。
甫一揭开锅盖,🕉🇯🜁整个府衙上空都飘着浓浓鸡肉香气,那香气飘飘摇摇,追着往🜉⛽☔人鼻子里钻。隔壁小孩儿都馋哭了。上到公差,小到小厮,每一个都吃了一碗再续一碗,边吃着,边盯着锅里。
那一锅的分量虽然大,也架不住这样的吃法。鸡肉没一会儿就吃完了,李师傅又削了七八个大土豆。眼见锅里没了肉,他们还不肯离开,蹲🝬在灶台边,眼巴巴等土豆炖熟。
土豆块儿刚出锅🕉🇯🜁,不等放凉,就进了他们的深渊巨口。
说实话,这炖鸡剩下的土豆块儿,比鸡肉还好吃呢!土豆被炖的软糯,吸饱了浓郁肉汁,筷子一撇就消融成沙,放在嘴里都不用咀嚼,轻轻🝬一抿,就化了。
口腔里满是独属于土豆细⚁🎚腻又醇厚的香味,还没见哪种果子有这样的神奇能力,本身口感绵密,味道清淡,好像很寻常,但和别的食材放在一起吃时,却能让好吃的更好吃,既为其他食材增色,又让提升自己的口感。
府衙里,上至八十岁的看门大爷,下至六七岁的淘气娃儿都深深折服与这种金豆豆的魅力之下,每天敲碗等吃饭,追着喊着指定要吃这土豆。原先因为样貌太接地气而被吐槽的土疙瘩🛠🝱🎽,也在他们口中摇身一变,变成了金豆豆,金疙瘩。
每天围在菜地旁拔草捉🐿🅤虫的人起码翻了一倍,上工来一次,吃饭来一次🅗,吃饱了消食再来一次。反正,不管有事没事,都爱到菜地边溜达🈔♮一圈。
照帮厨小庆的说法🂡🐘⛰,看🐿🅤着这些金豆豆,心里就说♇🆑🎴不出的高兴。
厨房李师傅由此深受鼓舞,一🞜天三顿,换着花样做。早上土豆饼,中午土豆丝,晚上土豆泥……三餐不重样,天天是新菜。
可是,什么样的山珍海味也架不住天天🙀😃吃啊!
莺时简📎直🂾🔛苦不堪言,就在她思考怎么开口,让大师傅放弃对土豆的🝿🐾执着,偶尔也换换菜式时,李师傅先找到了她。
“王爷,我……我想求您个事儿。”
一😑米八的大汉满脸羞赧:“俺娘年纪大了,牙口不好,只能吃🍏些汤汤水水。她老人家跟着我吃了半辈子苦,我……🔯我没本事,但也想尽尽孝心。”
“王爷您,能不能,把您的金🞜豆豆买给我几📥个👭🌉☵。我想带回去给我娘吃。”
“害!”莺时听明白了:“说什么钱不钱的,您说这话不是寒碜我嘛。这是好事儿啊!你要多少,二十个够不够,你带回家还可以种在自家地里,这样啥时候想吃啥🔍时候挖。”
如今府衙试验田大🂡🐘⛰获成功,正是向全城推广种植的时候。莺时当即下了城主令,把那些烂七八糟的苛捐杂税全部取消,又命李嘉丈量无主之地登记造册,连同他自己的封地,二一添作五,无偿分放给乡民种植。各家各户去找乡长签订契约就可租种,不同于黑心地主的层层盘🝔剥,每年只收一成税赋。
这个政令一出,满朔州城都炸开了锅。