孙雪如一见,就知道苏酥已经把🜉⛽她调查的清清楚楚,这是要跟她大擂台。
心中恨不得把苏酥碎尸万🅀🃜😤段,奈何她没有这个本事。
正膳堂开门第一天,🄮全场菜品酒水打五折,并且每位客户赠🝁送一份卤猪头肉回家。
店门口还摆放了了一大缸卤猪首,卤猪脚,是提前卤好的,摆放在店门口,那诱人的香味,🍎瞬间吸引了男女老少进店。
甚至把对面锦膳堂的客人吸引走了一大半。
菜品半价,还有免费的卤猪头肉送,说不想占点小🝧便宜,于是纷纷去了苏酥店里。
气得孙雪如吐血,目眦尽裂。
顾客来正膳堂店里一吃,发现味道跟🖮🕼🎼锦膳堂有些相似,但是却好吃不少,感觉味道更正宗,怪不得叫正膳堂。
于是锦膳堂店里☠🀴的老顾客大🁰部分被正膳堂吸引走,并且每天不断有新客上门。
而锦膳堂顾客越来越少,生意越来越冷清。
顾客是最实在的,同样价位的饭馆,地理位置有一样,花费的时间相同,肯定是去味道更好吃的店🐹🄵里用餐了。
开餐馆,味道才是决定一切的硬道理。
于是🌠🀛锦膳堂迫不☠🀴得已只得降低档次,给菜品酒水一律降🈘⚊价,倒是挽回了一些客户。
只是🌠🀛档次降低,面💛对顾客群体就不一样🝠🌥,苏酥不会跟她打价格战。
相反,她还要把餐厅越做越好,丰富菜品,服务培训会越来越严格,做好味道,做好品质,才🎛👴是久盛不衰的道理。
成功把锦膳堂顾客拉走之后,苏酥又火速开第二家,🝴🏗🚑位置还是在城西那家锦膳🃄🕔堂对面。
擂台战第二次开战。
这次孙雪如不与苏酥对着杠,她直接把🝠🌥价格拉低,后来画风一转,搞起了大排档油炸,做🕥🜑夜宵。