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黄思夏也是个很🌻🄕♁有趣的人，听周栋这样👨说，顿时笑道：“哎呀，可莫非是宝二爷惦记的⛝🛖🜔那道汤吗？”
这道‘最磨牙’的汤，出自红楼梦第三十五回，宝玉挨打后，当娘的疼得眼泪掉下来，就🃦问心肝宝贝想吃些什么？🀸
宝玉却是笑着说🌻🄕♁别的不想，倒是那一回👨做的那小荷叶儿、小莲蓬儿的汤还🄤好些......
这道汤就叫做荷叶莲蓬汤。
凤姐听👵到了，就笑着🙱🎏🐊说宝玉可真是会吃，👆🆢👋此汤太磨牙。
这里🈰🁽说磨牙自然不是说真的磨牙，而是说这道汤做起来并不简单，用功极烦，是一道让⛝🛖🜔人着急起来可以磨牙的汤，
连钟鸣鼎食的😡🂺贾府琏二奶奶都说‘磨牙’，可见💏🐸🄬这得繁琐到了什🄝么程度？
周栋点点头：“黄师傅猜对了，正是这道荷叶莲💏🐸🄬蓬汤。”
“周主厨，这怕是不太合适吧？”
黄思夏微微皱眉，一脸的为难🖍👒🈓：“商老向来对吃没有什么要求、最讨厌的就是奢侈，
这道荷叶莲蓬汤听起来似乎非常简单，👨可在贾府中都算是极为麻烦、磨牙的菜品.🎏.....”
黄思夏说得没错，这道荷叶莲蓬汤何止是👆🆢👋本身制作繁琐，就连用来制作它的🝧🍠模子也是要订做成莲蓬状的，而且最好是银器，
专门打造这么一套模🙱🎏🐊具却只对应一道汤菜，这何止是奢侈，简直就是穷奢极欲！
可以想象，就算这道汤菜做的再是如何👨美味，🜖🂊商老也必然不快。
“黄师傅可以放心，我心里有数儿的。”
周栋道：“这道汤菜名为荷叶莲蓬汤，其实只是借用了荷叶的清香，并😾没有真的使用莲蓬，而是用各种食材混合成泥，放在模具中蒸出来，然后用鸡皮入汤，再熬煮这些‘莲蓬’，
所谓奢侈，其实多半就在这一套模🛢🞇👿具上，可这又怎么能够难得住我呢？