辣炒年糕在进行到放入五花肉的这一步时,基本🌧🁚🆖上就已经开始往外🟙🝤冒香味了,等着再把调味的辣酱倒进锅里,那味道香得简直能让人走不动路,可是如果单这么吃的话,食材原本的香味又很容易被辣酱覆盖住,继而变得很咸。
可是王奇明在吃下第一口的时📫🏰候就觉得,这一份辣炒年糕和他以前吃的都不一样。
这道菜也是有点难搞。
有时🜼候辣酱放少了会🁤🇯味道太大,但辣酱放多了又会显得油腻。
可是他眼前的这🙷🎿🖳一份辣炒年糕虽然散发着浓郁的香味♿🎈,让人还没有开始吃的时候就觉得口水直流,但是,等真正吃到嘴里的时候却会发现,它根本没有一丝油腻的气息。🄵🁼
小吃摊的老板似🙷🎿🖳乎用了特制辣酱,油的成分不多,辛辣的味道又特别让人舒爽🍍🔆。
王奇明吃了一口之后,又连着夹了好几筷子,在他自己都还没有反应过🌨🁦来的时候,这一份辣炒年糕就已经下去了大半。
而他脸色通红,额💓👝头上冒出了一层汗珠,被🍀辣的整个人就像是要起飞了一样,还有种仿佛喝醉酒一样的晕眩感。
津液四溢,香味冲的满嘴满鼻腔都是。
王奇明回过神来,第一想法就是完蛋。
“这下糟糕了,🙷🎿🖳这么好吃的街头小吃,我怎么吐🌧🁚🆖槽?完全找不到方向🔽🆂啊…!”
他有点心慌,但这会儿辣味正上头,他脑🙇☾子里懵懵的,暂时也想不出更多的点子来🙃了,干脆就咬牙又买了一碗奶香米糊。
同时,他又不停在心里安慰着自己,这不过只是想买点喝的解解辣,绝对不是因为老板的手艺好,所以想🐢🁠尝尝另外一样!
带米糊这两个字的东🁤🇯西一般小孩吃的比较🙇☾多,所以成年人还真是错过了不少好东西。
以王奇明个人的经验来看🍔🇴🜴,面前这一碗米白色的糊状饮品,制作的方法应🁻该也非常简单。
无非就是把大米、开水和🍔🇴🜴牛奶放到搅拌机里打碎成糊状。
不知道老板🁱做的时候有没有放糖,这奶香米糊喝起来是甜的,却又不会让人感觉到腻,端起来,就能闻到里面浓郁的奶香,喝的时候甚至能给人带来一种仿佛回到了童年的幸福感,让人情不自禁地陶醉在馨💚香之中。
王奇明抱着碗,咕咚咕咚喝了好几口,他的思绪已经不知不觉飘回到了🌨🁦小时🞤🖇候。