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上秋🂡七月,等周寂年🏰再回到府城，谢宁立刻就定下了铺子，一下子花去不少积蓄。
剩下的银子,谢😀♹宁去订了长方形的烤鱼盘、小📼炭🙉炉、桌椅和碗筷等等开铺要用的。
周寂年的廪银也给了他♽拿去收了茄瓜和辣椒,赶着日子做了蒸茄干和辣酱，上街上支摊卖钱。
城里人没吃过取做素肉♽干的食物，占着新鲜物什,谢宁倒是小赚了一笔,生了钱来赶在七月底全鱼宴开业了。
也是两层酒楼格局,一楼堂食,🎼🖞二楼包厢,红红火火的装饰，大门口挂着鱼灯。
牌匾上🕷🎌🏩‘全鱼宴’三个大字，周寂年写,制匾铺子描,名字前后两条胖乎乎的鲤鱼,可爱又招财。
酒楼里🕷🎌🏩每一根柱子都写了字,🛑这是谢🌅宁要求的，鼓励百姓读书识字,吃读书的苦，享知识带来的福。
邀请了酒楼周边的掌柜来吃烤鱼，跑堂的先🜹🕿端📼了炭炉上桌，在端着装着烤鱼的长方形烤盘架上去，不用人在外面吆喝,那香味儿飘了几条街。
谢宁和爹爹忙碌着，提前腌了鱼去烤，又配好了各📪个🏑口味的佐料,厨子只需要🎻🖐加工，即可端出去上菜了。
府城有钱人也多，围着味儿就来尝鲜了。
“上最香的鱼，有什🏰么酒？”一位胖胖的老爷带了几个朋友坐下点菜。
“最香🕷🎌🏩的便是香辣烤鱼了，味重辛辣，还有那蒜香烤鱼，咸🆛🐒⚷香🁤🇱美味。”小二给介绍着。
“那这两条都上，有什么酒？🛑”老爷很是豪气。
谢宁大🕷🎌🏩掌🅛柜只给配了茶，还真就没想起酒这一茬。
还好这个小🞨🖯二机灵，马上回答：“那我先去后厨给您报菜，赶早些给您上鱼宴，酒不着🔰急，打了就能端来。”
那老爷子一听能早些上鱼，也抓紧让小二去，掏了几个铜钱，🁤🇱“可，你倒是聪明，赏了。”
那🚈小二千恩万谢，收🏰了铜钱忙去找谢掌柜，“掌柜的，贵人要酒，🀿🂥🐼咱这没备啊……”