因为举行⚭美食节的缘故,‘银杏美食城’即便是到了深夜,依旧是人满为患,热闹异常。
萧风和徐梦瑶带着孩子们在美食城内游😭🄧⛦走,寻找各种特别的美味,这时候的他们放下了平☐⚇🏕时的身份、面具和枷锁,和普通的游客一样,沉浸在美食📿☽的海洋之中。
得益于地处‘银杏市’这样的顶级食材生产基地,‘银杏美食城’内绝大部分店铺的水准还是极高的,毕竟只要不是太☁☂☏作死的厨师,也不太可能把顶级食材弄成猪食。
‘银杏美食城’内的美食店铺大多都是以简单、便捷为主,程序复杂如法式大餐、东瀛回转寿司、华夏满汉全🕕席之类的餐厅在这里是不会看到的,人们见得最多的莫过于烧烤、铁板烧、麻辣烫之类的小吃,倒也是深受游客和当地居民的欢迎🛈🚗📠。
萧风和徐梦瑶也不指望在‘银杏美食城’能够吃到可以媲美‘萧家私房菜馆’的顶级美食,🎚带着孩子们来这里,更多的是出于尝鲜的因素。
比如,🃲🛪🟋‘卢家烤脑花’的店面并不大,门脸只有三米多,进深不足6米,这样一个20平米的小店门口,⚭🔥🂭却是大排长龙。
这家烤🃲🛪🟋脑花并不直接让脑花和炭🖧🔼🅻火接触,而是用锡箔纸严密🆁包裹,烘烤十几分钟之后就可以了,这种做法尽可能地避免了炭火的影响以及保留营养。
‘烤脑花⚭’对于许多外地人来说,可能是一种很恐怖的黑暗料理,但是对于滇黔🏻川的人们来说,这是一种难以形容的绝顶美味。
‘卢氏烤脑花’因为在‘银杏美食城’内名气不小,这家店铺也是成为了‘镜湖集团’的优先供货对象之一,每天都能够从‘镜湖集团’的屠宰厂拿🖎👜到最新鲜的猪脑,这是成就美味的关键第一步。
‘镜湖集团’的养猪场完全采用了放养和喂养相结合的养殖方式,充足的‘空间灵泉’让‘镜湖集团’的本地黑猪🍂成为了世界上最♷🍅好的肉猪品种,深受消费者的喜欢。
‘镜湖集团’每年出栏的本地黑猪🜭🅙达到50万头,只不过面对庞大的消费市场,这样的产量也只不过是杯水车薪罢🍂了。
‘镜湖集团’养殖的本地黑猪,大多都用于制作‘银杏火腿’和🙽🏻各种肉制品,只有最好的1🎚0万支猪蹄,才能用于制作最顶♵🌬🂏级的‘萧家火腿’。
一般来说,能够流传到市面上的‘镜湖集团’本地黑猪,只有一🙽🏻些猪下水以及肉类,在‘银杏市’就全部消化了。
‘卢氏烤脑花’能够拿到‘镜🚹😒🀴湖集团’的脑花,可见♩🗂它关系还算到位,烹制的美食在‘银☐⚇🏕杏美食城’拥有足够的知名度。
要知道,在华夏家长的心里,‘蒸脑花’可是给正在苦🖁🏦🜔读的孩子们最好的补品,因此‘银杏美食’旗舰店每天出售的几百只猪脑都是⛡🛼⚋被家长们哄抢一🖎👜空,哪怕价格高一点。
在华夏,花钱最大方🏃的消费群体,莫过于🜢学生家长,尤其是正面临中高考的学生家长,为了孩子们的前途,他们可是愿意付出任何代价!🅿🌘⚾
别看萧风贵为‘世界首富’,但是对于‘烤脑花’这样的平民美食还是没有任何🏻的抵🐛🀥抗力,带着孩子们进了店里,开始点菜。
除了‘烤脑花’者外,这家🛩店里还有一些🜢别具特色的烧🖁🏦🜔烤,味道都还不错,萧风一家和普通游客一样大快朵颐。