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“这里的菜做得有特点🞀👃,我来过几☴🃥🙵次,感觉还不错。”他下车🌹,领着她走到门口,按下了门上的门铃。
“这里不像是餐厅啊1她看看周围,说。
“私房菜!像这种不挂牌子营🔷🅓🆌业的,都是熟人介绍的。”他解释说。
苏凡点头,抬头一看,一棵树高大的枝叶从这扇有些老旧的木门顶上伸出来,遮盖了门顶,在炎热的夏日👨,看到这样的树就让人感到一阵凉爽。
门开了。
一个中年妇女笑盈盈问候霍漱清:“您来了,请进1霍漱清把车钥匙给女人身旁站着的一个年轻小伙,小伙子忙出去打🜛🂶📎开了霍漱清那辆车的车门,等苏凡和霍漱清走进院子,那辆车就被小伙子开了进来,从门另一侧的一个通道开了进去。
穿过庭院,苏凡跟着霍漱清🏌😧🃭来到后院,才发现这后院是一个典型的🐛四合院建🈡⛟筑,每一面的屋檐下都挂着灯笼,此时灯笼里的灯已经点亮。这情形,让她想起了那个电视剧《乔家大院》。
女人领着霍漱清和苏凡穿过一道门,进入了另一个院子,竟是一个花园,水流环绕,木质游廊🗝就在这水上,每隔一段,就会摆着一张八仙桌和椅子。苏凡跟着走到水池中央的亭子里,霍漱清坐在椅🈧子上,那中年女人打开了挂在柱子上的宫灯。
苏凡坐在他对面,四处看着。
霍漱清没有问她的意见,就和那女人说了几个菜的名字,女人给🅡他们泡上茶就退了出去。
荷香四溢,浸身于这样的环境🔷🅓🆌,似乎身上的☫🂓🎓伤,也不药而愈的。🅡
“刚刚说的那是菜🟍🛵♈名吗?听着好奇☴🃥🙵怪。”苏凡问🐑⚴。
“所以🞧🖡🔋说这里是熟人来🞀👃的,一般不了解的人是完不知道那些菜名是什么意思。”他含笑道。
“看这里的样子🗕🛝应该是花了很多钱装饰的吧,如果只有熟客来的话,会不会连本钱都赚不回来?”她问。
霍漱清笑了,道:“这里原本是民国时期江宁省一位省主席的别院,院子很大,解放后收回国有了,九十年代有人把这里买下来👱🌭,做了私房菜,只招待一些身份特殊的客人。并不是每天都会🙖接待人的,只有提前跟他们预定了,才会接待。他们这里的菜,风格👔完是那种王府菜。”
“王府菜?”🜏🁊🄊她不懂地问,“为什么要来云城吃王府🅷🗝菜呢?吃那种菜应该是去京城吧?”
“这王府菜呢,不是清朝的那种,是明朝的,畅春湖公园的主人,还记🔾🆍🎔得吗?和正德皇帝一起四处游玩不干正事,从国各地弄了很多新奇的东西到畅春湖的王府,自创了一桌王府菜。还是很有特点的,和后来的满汉席不同。只不过现在的做法和过去有了变化,毕竟现在是禁止把珍稀动物当菜吃的,都用了其他的东西来替代。等会儿尝尝就知道了。”他解释道。