顾乔这才回🞅👬过神来，然后淡🛡🝼定地看了眼焦急的顾凌，说道：“没事，就是要把锅烧烫。”
说着她打开竹筒，从里面倒出了少量的麻油，接着用锅💕铲搅动麻油，令它充分受热。
等油温升高后，她端起瓜片，然后一下子倒🞧🖡进锅里面。
“哗”的一声，油花四溅。
顾凌吓得一屁股♶🌵坐在地上，他身旁的小孩儿也急忙😨往后退了🄤⛊一步。
顾乔瞅了🆒这些男孩儿一眼，不禁皱🙑眉，问🔊：“有这么夸张吗？”
顾凌不答反问：“油溅得那么厉害，你就不怕？🇾🞈💇”😨
锅里还发出滋滋声响💧，像是配合他的疑问似的，其他男孩子🄤⛊也跟着点头。
“这有什么好怕的，翻一下就没事了。”顾乔一边说着，📋🙑一🄤⛊边游刃有余地翻动锅铲。
顾🌠🀞凌吞了口唾沫，这才撑着🛡🝼手站了起来，而🞧🖡看向顾乔的眼里明显多了几分钦佩。
倒是旁边有个大男孩忍不住说道：“我娘炒菜都是先将盐放入油里，说是这样油就不容易炸开了，菜也不粘锅，你刚⛦才是忘记先放盐了吧？”
“🌠🀞先往油里放盐，碘容易挥发，这样容易得大脖子病。”顾🄤⛊乔答道。
“什么是🆒碘？还有大脖子病又是☔⚳🕞什么？🁇”顾凌问。
顾乔这才🆒反应过来，自己一不小心又说漏嘴了，她只能含糊回道：“我不是在挖草药卖吗？反正就是咱们的盐里面带有某种药性，若是先放入锅里了，这药性就会被高温破坏，这样人就容易生一种病，表现就是脖🁇🃨子变得粗大。总之这样久了就容易生病。”
“哦。”众人这才点头。
顾乔把众人忽悠过去，这才赶紧专注炒菜。
顾凌把火烧得大，而他们现摘的食材又特别新🐫鲜，稍微翻炒几下就熟透了📰，才一会儿工夫，顾乔便把菜做好了。
早🌠🀞有小伙伴洗干净了碗🟣🞽🙨筷，顾乔将炒好的菜装了盘，就有人揭了锅盖盛了米饭过来🚇👎。