因为☠🀷🁝举行美食节的缘故,‘银杏美食城🚜🔋’即便是到了深夜,依旧是人满为患,热闹异常。
萧风和徐梦瑶带着孩子们在美食城内游走,寻找各种特别的美味,这时候的他们放下了平时的身份、面具和枷锁,和普通的游客一样,沉浸在🚽美食的海洋之中。
得益于🅔地处‘银杏市’这样的顶级食材生产基地,‘银杏美食城’内绝大部分店铺的水准还是极高的,毕竟只要不是太作死的厨师,也不太可能把顶级食材弄成猪食。
‘银杏美食城’内的美食店铺大多都是以简单、便捷为主,程🜬🅎🅛序复杂如法式大餐、东瀛回转🅇寿司、华夏满汉全席之类的餐厅在这里是不会看到的,人们见得最多的莫过于烧烤、铁板烧、麻辣烫之类的小吃,倒也是深受游客和当地居民的欢迎。
萧风和徐梦瑶也不指望在‘银杏美食城🚜🔋’能够吃到可以媲美‘萧家私房菜馆’的顶级🍷🌬美食,带着孩子🖓💉们来这里,更多的是出于尝鲜的因素。
比如,‘卢家烤脑花’的店面并不大,门脸只有🌑三米多,进深不足6米,这样一个20平米的小🞋💦店门口,却是大排长龙。
这家烤脑花并不直接让脑花和炭火接触,而是用锡箔纸严密🗹包裹,烘烤十几分钟之🏲后就可以了,这种做法尽可能地避免了炭火的影响以及保留营养。
‘烤脑花’对于许多🜮🅞外地人来说,可能是一种很恐怖的黑暗料理,但是对于滇黔川的人们来说,这是一种难以形容的绝顶美味。
‘卢氏烤脑花’因为在‘银杏美食城’内名气不小🍗☜,这家店🗹铺也是🍏成为了‘镜湖集团’的优先供货对象之一,每天都能够从‘镜湖集团’的屠宰厂拿到最新鲜的猪脑,这是成就美味的关键第一步。
‘镜湖集🂏🍷团’的养猪场完全采用了放养和喂养相结合的养殖方式,充足的‘空间🀞灵泉’让‘镜湖集团’的本地黑猪成为了世界上最好的肉猪品种🄓☳,深受消费者的喜欢。
‘镜湖集团’每🉃🄨⛩年出栏的本地黑猪达🖿😔到50万头,只不过面对庞大🍏的消费市场,这样的产量也只不过是杯水车薪罢了。
‘镜湖集团’养殖的本地🆔🏑黑猪,大多都用于制作‘银杏火腿’和各种肉制品,只🀞有最好的10万支猪蹄,才能用于制作最顶级的‘萧家火腿’。
一般来说,能🏦够流传到市面上的‘镜湖集团’本地黑猪,只有一些🍏猪下水以及肉类,在‘银杏市’就全🅓🆆部消化了。
‘卢氏烤脑花’能够拿到‘镜湖集团’的脑花,可见它关系还算到位,烹制的美食在‘银杏🅇美食城’拥有足够的知名度。
要知道,在华夏家长的心里,‘蒸脑花’可是给正在苦读的孩子们最好的补品,因此‘银杏美食🞋💦’旗🖓💉舰店每天出售的几百只猪脑都是被家长们哄抢一空,哪怕价格高🕦一点。
在👉华☠🀷🁝夏,花钱最大方的消费群体,莫过于学生家长,尤其是正面临中高考的学生家长,为了孩子们的前途,他们可是愿意付出任何代价!
别看萧风贵为‘世界首富’,但是对于‘🖠🔁♐烤脑花’🍗☜这样的平民🜬🅎🅛美食还是没有任何的抵抗力,带着孩子们进了店里,开始点菜。
除了‘烤脑花’者外,这家店里还🌩🁲有一些别具特色的烧烤,味道都🍏还不错,萧风一家和普通游客一样大快朵颐。