雪媚娘外皮🄎☂软糯,制作过程中难免粘手,所以她需要事🇽🞅👳先准备好一些干燥的手粉。
宋欺霜从柜🄎☂子里抱出一袋子糯米粉,用瓷碗舀了一些,灶头里用枯枝点燃柴火,架上锅,将瓷碗里边的糯米粉倒入炒熟,做手粉🆆🍕备用。
糯米粉炒熟便可防止粘连,还🜚能直接入口,翻炒没多久便泛起热乎乎的焦香,宋欺霜起锅装碗。
再🚭🖤拿出一个盛汤用的大碗,倒入袋子里边的糯米粉,用适量的玉米淀粉调和,这样混匀后做出来的雪媚娘冰皮才会软糯而富有弹性。
雪媚娘的口感十分⚩🔇⚈软糯,味道甜而不腻,所以加入的糖就需要💀🎰把握住适当的分量。
最后倒入从系统商城那里买来的牛奶。
宋欺霜将几双筷子并做一起,在碗里边搅匀,直到粉糊完全混合成奶白色的半流体,随后盖👣上纱布,放在蒸笼里边,大火蒸上一炷😃⚘香的时间。
盖上蒸笼的盖子,宋欺♸🍈霜蹲在灶前,擦燃火柴将一把枯枝点燃,又往里边放了一把干柴,见火烧得旺起来了,她才直起身,拍了拍手上的灰尘。
趁着蒸笼下边的水还未沸腾🂃🌄起来,宋欺霜去外📛边的井里又打了一桶水🟁🚐💥,倒进水盆里边,将刚刚生火粘上的灰尘洗净。
转头却见到了不知何时醒🜍🀼来,已经穿戴整齐走📛出🗴☋房门的容九畹。
宋欺霜用帕子将水渍🆍🎏🐊擦净,挑眉看着容九畹🍥🎞,对方身上那身衣裳🜼还是她前两日去镇上抓药时,在集市上替他买的。
没想到还挺合身。
“怎的起这么🎆🎱🔴早,瞧着太阳还未挂上山头,我便没急着做🈡⛢早饭,容公子现在饿吗?”
容九畹在她这儿住了两日,短短几天便仿佛在这儿已经生活了好几🄋🟑🜙年一般,适应得🎱🔶极其迅速。
他听见宋欺霜的话,便大方地走🐐⚤了过来,道:“倒是不饿,不过你若现在做些饭,那也是吃得下的🛂🙤🌓。”
宋欺霜🗫🞤摆了摆手:“容公子倒🜚是🐐⚤毫不客气。”
容九畹不置可否,跟在她后边进了厨房。
早饭简单做一点便可,白粥配🜚咸菜,宋欺霜十📛分熟练地将两人份的米洗净,加水倒入锅中,将锅架在灶头另外一👠个坑上,导了些火和柴过去。