“大颠勺!”
“不对,还有点鲁菜翻覆扒菜的味道”
“这小子什么时候用了这么多的功夫了?”
关注着这一场食戟的可不止是美食会和勿街里的那些人,褚老在自己的庄园里🍝🉁也一直关注着这场比赛。
甚至他比其他人都看到的更多。
毕竟只是一场特厨的食戟,声势再怎么大,也顶多惊动一些麟厨,想让龙厨在乎是不🞰🗲太可能的。
高屋建瓴的眼界下,赵悠⛆😍乾所用的那些手段,或许麟厨不能完全理解,可褚老却都一眼就看出来了。
这也是他之所以觉得赵悠乾越来越惊人的原📈😵因,博学众长不难,难的是将它们融汇一炉。
而赵悠乾的基本功已经隐隐有点这种味道了📈😵,也就是谭方梯展现过的,返璞归真级别的基本功!
可是赵悠乾才多大,居然已经摸🏂到这种级数基本功的边缘了,也可以知道他下的苦功和他的天份到底有多惊人!♖
“看来这小子的计划,倒也不😢🃂🔻是🏂没有可能成功”
看着🔿电视里的🞈赵悠乾将滚水下锅,准备熬煮鱼头🂒🎒汤,褚老喃喃自语。
“鱼头熬🅕🆝汤为什么还要把鱼头😢🃂🔻上的肉剔除出来🕽?”
这🚥种做法显然和一🍆般人完全不同,而且剔肉还会破坏鱼头的完整性,要不是赵悠乾的一手煎制功夫出彩,只怕整个铁锅上都是残留的鱼肉肉丝了。
作为评委的印度监督员一开😥🃡🙒始以为赵悠乾会用鱼头制作他熟悉的那种料理,现在看显然并非如此。
“慢慢看下🖡去吧,能够通过特级考核,🗜🜞还是以优胜第一名的身份,这位耀州的年轻特厨不可以用常理来看待。”
第三方的中立特厨看着赵悠乾和费尔的动作,🕽眼底露出了淡淡的喜悦,能够这么近距离观摩两位技艺高😎⛴超的特厨食戟,对他来说也是一种学习的过程。
滚水加入,水蒸气也猛地将整个铁锅笼罩。