徐燕舟笑着道:“我来烤。”
徐燕舟烤的好吃,顾妙点点头,“你烤。”
不过烤之前要先把猪蹄炖了。
排骨切一半炖汤,剩下的一半腌上慢慢吃。
鱼吃新鲜的好,顾妙决定做鱼头泡饼。
徐燕南问:“嫂子,鱼头泡饼好吃吗?”
徐燕⛽南还小,吃鱼容易掐刺,将军府的厨子🌸都是取鱼肚子上的肉,捣成鱼绒掐🏏丸子吃。
流放路上抓的鱼也是卢氏一点点喂给他的🛺,徐燕🙶🎶南没吃过鱼头。
但徐燕南对顾妙厨艺盲🖂🏰🝭目崇拜,鱼😽🔪头泡饼肯定好🙶🎶吃的不得了。
徐燕南这些天吃过菜汤泡饼,肉汤泡饼,是真的🙶🎶香。
顾妙已经🖺好多年没吃过了,末世没来之前学校旁边有家做鱼头泡饼的小店,人特别多。
排骨汤炖鱼头,鱼汤炖好💅🏙🚜之后再撒一大碗🛺切得比纸还薄📨🝙的鱼片,小会儿就煮熟了。
烙的金黄的饼有一指厚,泡了鱼汤之🆗🏬🝍后饼皮酥中带软,里面软软的饼👄瓤浸了🆥👩汤汁。
鱼片⛽嫩的出奇,反正在顾妙记忆里鱼头泡饼超好吃。
顾妙:“我第一次做🕹,也不知道好不好吃🛺,等做好就知道了。”
就算做不出正宗🌋♊鱼头泡饼,🅽排🚵🗫骨汤炖鱼肯定也好吃,顾妙信心十足,拎着鱼去外面收拾。
徐幼薇趁机跟上,“嫂子我帮你。”
她再快也🖺比不上徐燕舟快,徐燕☑舟跟在顾妙后面,把徐幼薇挡得严严实实,“我来收🕿🏙🚟拾。”